Chả tôm, cá tự tay bạn làm tại ở nhà sẽ có nguyên liệu tươi ngon, vừa hợp khẩu vị, vừa đảmbào vệ sinh cho bữa ăn nhà thêm ngon miệng
Chả tôm, cá vừa dai vừa ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 400g phi-lê cá
  • 250 gram tôm bóc vỏ
  • 1 muỗng cà- phê muối
  • 1 muỗng cà- phê bột nêm
  • 1 muỗng cà- phê tiêu trắng
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Chả tôm cá

Chả tôm cá

  • Cá và tôm rửa thật sạch với nước có pha chút muối, sau đó rửa qua nước lạnh. Lấy giấy /khăn thấm khô nước.
  • Cắt cá từng miếng nhỏ. Cho cá và tôm vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 45 phút.
  • Qua 45 phút lấy cá và tôm ra, cho vào máy xay sinh tố cùng với muối, đường, tiêu, dầu xay thật nhuyễn.
  • Sau đó cho cá xay ra tô, cho hành lá vào trộn thật đều.
  • Bắc chảo dầu lên bếp ( không cần nhiều dầu), thoa chút xíu dầu vào hai lòng bàn tay viên cá dài hay tròn hoặc dẹp tùy thích. Khi dầu nóng cho từng miếng chả vào chiên vàng hai mặt với lửa nhỏ.
  • Cá xếp ra dĩa có ít xà- lách và hoa dưa leo cho đẹp mắt.
  • Chỉ vài bước giản đơn như trên, mà bạn lại có những miếng chả tôm , cá tuyệt ngon cho bữa ăn gia đình.

Mong các bạn cuối tuần thật hạnh phúc với nhiều món ngon nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha tom ca Cha ca tom cha tom ca cha tom ca ngon

Những Bài Đã TìmSoup bí ngô kem tươi mềm mượt hấp dẫn - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Soup bông cải xanh - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống Sử dụng hợp lý thực phẩm Sử dụng hợp lý thực phẩm chức năng Sử dụng thực phẩm an toàn | Ẩm thực - Sức khỏe Sự nguy hiểm của những thực phẩm tưởng lợi mà hại | Ẩm thực - Sức khỏe Sự thật về các thực phẩm kị nhau Sữa chua nguồn gốc thiên nhiên – Lựa chọn thông minh cho sức khỏe gia đình Sữa đậu nành là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nó có công dụng như giảm cân do cân bằng được lượng nội tiết tố estrogen trong cơ thể. Cách làm sữa đậu nành này sẽ đáp ứng tất c Sữa ngô làm từ sữa công thức: siêu ngon - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống “ Top” những thực phẩm giàu vitamin E 8 thực phẩm cần tránh khi bị bệnh gout Điểm danh 3 nhóm thực phẩm tốt cho người ung thư dạ dày Lợi ích và tác hại của các loại thực phẩm lên men Những loại thực phẩm gây hại cho vòng 1 của bạn Những loại thực phẩm giúp vòng hai thon gọn tức thì Những thực phẩm dành cho bệnh nhân ung thư vú Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh về đường hô hấp Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa đông

rau củ cuốn mực p cÃƒÆ kho ngon lam banh cheesecake ngan vịt chọn bánh tráng Coca Cola cach nau muc xao đậu hấp thịt ngân gà chiên húng quế Thiên Trúc gà kho sẠChâu gỏi rau cần chà bông Lương đậu phụ xào canh mướp mồng tơi nem nghệ an Cach lam do chua Bao tu Thit bo heo khô bun cha ha noi cà phi 4 món bánh mì nhanh gọn cho bữa sáng bận bao tử trộn củ kiệu Phê với bánh tráng thịt heo kiểu mì Ý cách làm gà cơm chiên với kim chi ẩm thực Trung Quốc 5 món ăn Trung tuong ca chua cách chế biến dọc mùng món hấp Cách tạo hình trái tim cho trứng luộc cá nấu canh chua đậu phộng rang muối món ăn vặt cupcake trái cam nướng cá đuối gà ta hấp mắm nhĩ xào nghêu với ớt thit cuu ham voi ruou nho cach lam banh hap Chả ca cai kim chi món chả trung thu Gọi com hen xu hue Mon Ngon De Lam cahc lam banh trung đuông chuột gia vị nấu ăn gà à c cá kho bò cuộn phô mai Công thức cach lam ga dut lo quet mo ngam goi cuon oc ngon cach lam banh troi ngon nước củ gừng sả sup lo mon suon kho tuong dau den bánh muffin so co la lẩu chua hải sản rau xào thịt bằm cach lam muop huong xao thit bo Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen che khoai lang bi do ngon cach lam khoai tay loc xoay cAch nau che hOa cau Tản cari muc ngon be yeu Cánh gà chiên Phơ vui vẻ nom thit bo ga bo xoi thom ngon lẩu Thái cháo hạt sen cach nau pho bo nam dinh thit vien Băng nấm chiên trứng nước dứa rau cải xanh Chân giò Cất đồ cuon mua xuan ca quay thom ngon măng tươi Hao cơm với thịt kho dưa cải cach lam mi y món gan lợn Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà bánh gạo xào nước hầm hải sản cach lam chan ga muoi chua cay suon rim tôm thực đơn món ngon tía tô bông bí nhồi thịt tôm Diềm gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt Alain goi cuon lot da cách nấu chè bí đỏ ngon đậu phụ chiên sốt nấm đậu phộng rang muối món ăn vặt món ngon dễ làm Đậu phụ xào nấm ăn kiên Enchilada Stromboli nui cach lam goi video day nau an cach nau xoi ngo cà om ngũ vị hương công dụng rau quả sầu riêng bắp mùa đông Thực phẩm